Lezzetli Bir Mantar Yemeği

Tek başına bile doyurucu olan bu enfes mantar yemeği tarifiyle, hem hafif hem de ekonomik bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle mantar sevenler için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Az malzemeyle büyük bir lezzet elde edeceğiniz bu tarif, zamanınız kısıtlıysa da kurtarıcınız olabilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu mantar yemeğinin tadına bayılacaklar. Hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir tercihtir. Dilerseniz yanında farklı garnitürlerle de zenginleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

500 gram taze mantar, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak (ince kıyılmış), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. İsteğe bağlı olarak, kırmızıbiber pulu veya taze kekik gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Bu baharatlar yemeğe farklı bir aroma katacaktır. Mantarlarınızı temizlerken dikkatli olun ve sap kısımlarını da kullanabilirsiniz.

Yemeğin Hazırlanışı

Öncelikle, mantarları iyice temizleyin ve dilimleyin. Tereyağını ve zeytinyağını geniş bir tavada eritin. Sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun. Daha sonra, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyerek, karıştırın ve damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Pratik ve Lezzetli Bir Yemek

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Hazırlık süresi kısa olduğu için yoğun günlerde bile kolayca yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de ekonomik olması da ayrıca bir avantaj.