Muhteşem Meyveli Kolay Pasta

Özel günleriniz ve çay saatleriniz için mükemmel bir lezzet arayışındaysanız, bu kolay pasta tarifi tam size göre! Doğum günlerinden özel kutlamalara kadar her anın tadını çıkarabileceğiniz enfes bir meyveli pasta. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifte kullanılan malzemeler, büyük marketlerde kolaylıkla bulunabilir. Çikolata sosunun yoğunluğu ve pastanın hafifliği, damağınıza unutulmaz bir lezzet şöleni sunacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu meyveli lezzete bayılacaklar. Tarifimizdeki ölçüler yaklaşık olup, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Şimdi, bu harika pasta için mutfakta buluşalım!

Malzemeler: Pasta Hamuru

320 gram toz şeker, 60 gram kakao, 4 gram kabartma tozu, 4 gram karbonat, 220 gram un, 150 gram yumurta, 88 gram sıvı yağ, 100 gram granül kahve ve 200 gram sütü bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için mikser kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir aroma için, kahveyi ılık kullanın. Karbonat ve kabartma tozu, pastanızın kabarmasını sağlayacak önemli malzemelerdir. Unu azar azar ekleyerek topaklanmamasını sağlayın. Yumuşak ve hafif bir pasta hamuru elde etmelisiniz. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, yaklaşık 30-35 dakika yeterli olacaktır.

Malzemeler: İç Malzemeler ve Süsleme

125 gram muz ve 75 gram çileği küçük parçalar halinde kesin. 250 gram çileği ve 15 gram file bademi pasta süslemesi için ayırın. Çikolata sosu için; 15 gram mısır nişastası, 37 gram un, 40 gram şeker, 400 gram süt, 100 gram bitter çikolata, 40 gram sütlü çikolata, 50 gram tereyağı ve 125 gram labneyi bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra, pastanın üzerine gezdirin. Çilek ve file bademi de pastanızın üzerine güzelce yerleştirin. Pastanızın soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Hazırlanış Özeti

Öncelikle pasta hamurunu hazırlayın. Malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve fırında pişirin. Sonrasında iç malzemeleri hazırlayıp pastanın içine yerleştirin. En son olarak çikolata sosunu hazırlayıp pastanın üzerine dökün ve süslemeyi yapın. Sonrasında afiyetle tüketin!