Mısır Unlu Mayasız Poğaça: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Bu enfes mısır unlu mayasız poğaça tarifi, kolaylığı ve eşsiz lezzetiyle mutfaklarınızın yeni favorisi olacak. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline gelecek. Denemeyenler için büyük bir kayıp! Hem yumuşak hem de çıtır çıtır bir dokuya sahip olan bu poğaçalar, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. İçerisindeki mısır unu, poğaçalara farklı bir lezzet ve doku katarken, kaşar peyniri de muhteşem bir aroma sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Malzemeler

* 2 su bardağı mısır unu* 2,5 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
* 2 adet yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta mısır unu, un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Daha sonra eritilmiş tereyağını, yoğurdu, yumurtaları ve sıvı yağı ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamura rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın. Hamuru, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve dilediğiniz şekillerde kesin. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak servis ederek afiyetle tüketin. Bu mayasız poğaça tarifi ile misafirlerinizi şaşırtacak enfes bir lezzet deneyimi yaşayın.

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sonuç için, hamuru en az 15 dakika dinlendirmenizi öneririz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle poğaçaların kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Dilerseniz, üzerine susam veya çörek otu serpiştirebilirsiniz.