Muhteşem Bir Pasta Deneyimi

Bu enfes mor muhallebili pasta tarifi, eşsiz lezzeti ve dokusuyla tüm damakları şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem görsel şölen sunacak hem de misafirlerinizi büyüleyecek. İçerisindeki mor renk, pastaya özel bir hava katarken, muhallebinin kremalı dokusu ise pastanın tadını mükemmel bir seviyeye taşıyor. Tarifin her aşaması detaylı bir şekilde açıklanmıştır, bu nedenle acemi aşçılar bile kolaylıkla hazırlayabilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Deneyin ve farkı görün! Pastayı süslemek için dilediğiniz malzemeleri kullanabilir, sunumunuzu daha da etkileyici hale getirebilirsiniz. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken tek şey malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır.

Malzemeler: Kek İçin

* 4 adet yumurta
* 1,5 su bardağı un
* 1,5 çay bardağı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin

Malzemeler: Muhallebi İçin

* 3 su bardağı süt
* 1 çay bardağı toz şeker
* 500 mililitre süt
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1/2 su bardağı mor un
* 1 paket vanilin

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Bu sırada muhallebiyi hazırlamak için süt ve şekeri bir tencerede kaynatın. Ayrı bir kapta mor unu ve vanilyayı biraz soğuk sütle karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kaynayan süt karışımına azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Muhallebi kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün ve arasına soğumuş muhallebiyi sürün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!