Muhteşem Bir Lezzet: Narlı Pamuk Prenses Pastası

Bu enfes pamuk prenses pastası tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Unutulmaz lezzeti ve yumuşacık dokusuyla, misafirlerinizi büyüleyeceksiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, adım adım tarifimizi takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Pastanın narlı sosuyla buluşması ise, damakta unutulmaz bir tat bırakacak. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu pastayı mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin yanı sıra, günlük tatlı ihtiyacınız için de ideal bir seçenek. Aileniz ve sevdikleriniz bu muhteşem pastayı çok sevecekler.

Gerekli Malzemeler

Kek İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 adet limonun kabuğu

Krema İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı şeker

Nar Sosu İçin:

  • 1 su bardağı nar
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2-3 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanış Aşamaları

Kekin Hazırlanması:

Öncelikle kek malzemelerini (yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilin, limon kabuğu) bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlanması:

Krema için malzemeleri (süt, yumurta sarısı, un, nişasta, vanilin, krema, şeker) bir tencerede karıştırıp, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı kekin üzerine yayın.

Nar Sosunun Hazırlanması:

Nar sosu için malzemeleri (nar, nişasta, su, şeker, limon suyu, tereyağı) bir tencerede kaynatın. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan nar sosunu kekin üzerine gezdirin. Hazırladığınız narlı pamuk prenses pastasını buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!