Muhteşem Nutellalı Muhallebi
Çocukların ve büyüklerin gönlünü fethedecek, kakaolu muhallebinin eşsiz lezzetine Nutella'nın enfes dokunuşunu ekledik. Yoğun kıvamı ve ağızda dağılan dokusuyla, bu tarif unutulmaz bir tatlı deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu muhallebi, özel günlerinizin veya keyifli anlarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak. İster sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes lezzete bayılacak! Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis etmeyi unutmayın. Dilerseniz üzerine fındık veya çikolata parçaları ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Malzemeler
Bu enfes Nutellalı muhallebi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 5 su bardağı soğuk süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı Nutella
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanış
İşte bu muhteşem Nutellalı muhallebi'nin adım adım hazırlanışı:
- Öncelikle, bir tencereye sütü, şekeri ve Nutella'yı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta unu, nişastayı, yumurta sarısını ve kakaoyu çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice çırpmanız önemlidir.
- Süt karışımını kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başlayınca, hazırladığınız un-nişasta karışımını yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
- Muhallebi kıvam alana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaştıkça daha yavaş karıştırın, yanmasını önlemek için dikkatli olun.
- Pişen muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyin. Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
- Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Afiyet olsun!