Lezzetli ve Ekonomik Bir Yemek

Ev yapımı patatesli bezelyeli curry, enfes baharatlarıyla mutfağınızı mis gibi kokularla dolduracak. Hem ekonomik hem de pratik olan bu tarif, hem zamanı kısıtlı olanlar hem de lezzetli yemek arayanlar için ideal. Dilerseniz tarifte baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İçindekilerdeki taze malzemelerin doğal lezzetiyle bu curry'nin tadına doymayacaksınız. Sıcak pilav veya naan ekmeği ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz enfes bir yemek deneyimi sunuyor.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı taze zencefil, 1 çay kaşığı kimyon, 1,5 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 adet kuru soğan, 1 adet domates, 2 su bardağı sıcak su, 2 adet patates ve 1 su bardağı taze bezelye. Öncelikle soğanı ve sarımsağı yağda kavurun. Ardından zencefil, kimyon, zerdeçal, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Doğranmış domatesi ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Küçük küpler halinde doğranmış patatesleri ekleyin ve suyunu ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Baharatlı ve Aromatik Bir Lezzet Deneyimi

Bu patatesli bezelyeli curry tarifi ile evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız baharatların tazeliğine dikkat ederek daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz. İsterseniz tarifimize kişniş, kişniş tohumu gibi diğer baharatları da ekleyerek lezzet çeşitliliğini artırabilirsiniz. Bu tarif, kolaylığı ve lezzetiyle haftalık yemek listenize mutlaka eklemeniz gereken bir seçenektir. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir lezzet arayanlar için ideal bir seçimdir. Deneyin ve farklı kombinasyonlarla kendi lezzetli tarifinizi yaratın!