Tarif Hakkında

Dünyanın dört bir yanında sevilen makarna, bu tarifte lezzetli patates ile buluşuyor. Basit malzemelerle hazırlayacağınız bu enfes yemeği, hem hızlı bir akşam yemeği olarak hem de misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olarak değerlendirebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilir. Çocukların da çok seveceği, doyurucu ve pratik bir tariftir. Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Makarna İçin:

  • 1/2 paket makarna
  • 1 tutam tuz
  • 3-4 damla zeytinyağı
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Patates İçin:

  • 2 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Ardından, orta ateşte sıvı yağda kızarana kadar pişirin. Toz biberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Ayrı bir tencerede makarnanızı, tuz ve zeytinyağı ile paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Süzün ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Son olarak, kızartılmış patatesleri makarnanın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.