Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kahvaltılık

Bu tarif, kahvaltılarınıza farklılık katacak lezzetli ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Peynir dolgulu kapya biber, hazırlaması oldukça kolay ve her damak tadına hitap edecek kadar enfes. Malzemeleri de oldukça basit ve çoğu mutfağımızda zaten mevcut. Az malzemeyle çok lezzet yakalamak isteyenler için ideal bir tarif. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Siz de bu enfes lezzeti deneyip, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hazırlanışı da oldukça pratik, kısa sürede hazırlayıp sofranıza taşıyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça az ve basit. İşte detaylı malzeme listesi:

  • 2 adet kapya biber
  • 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (tercihen lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanış Aşamaları

Kapya biberleri yıkayıp temizleyin ve ortadan ikiye kesin. İç kısımlarındaki çekirdekleri temizleyin. Beyaz peyniri bir kapta iyice ezin. Üzerine karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız peynir harcını kapya biberlerin içine doldurun. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. İsterseniz fırında kısık ateşte 5-10 dakika pişirebilir, isterseniz de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Bu enfes peynirli kapya biberleri kahvaltınıza veya ara öğününüz için gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Öneriler

Tarifimize farklı lezzetler katmak için, peynir harcına ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz. Fırında pişirdiğiniz takdirde, biberlerin daha yumuşak bir kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!