Lezzetli Bir Yan Yemek: Portakallı Kereviz Salatası

İştah açıcı görünümü ve enfes tadıyla, portakallı kereviz salatası her türlü yemeğe mükemmel bir eşlikçi olacak. Bu tarifimizde, taze malzemelerin uyumunu deneyimleyecek, damak zevkinize keyifli bir lezzet şöleni yaşatacağız. Hem hafifliği hem de doyurucu oluşuyla dikkat çeken bu salata, özellikle sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir seçenek. Hazırlığı oldukça kolay ve hızlı olan salatamız, sofranızda yerini almayı hak ediyor. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes salatanın tadına bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu nefis salata için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet portakal, 1 adet büyük boy kereviz, 1 adet yeşil elma, 1 adet limon, 1 adet büyük diş sarımsak, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 1 tepeleme çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanış

Öncelikle, portakalların kabuklarını soyup, suyunu sıkın. Kerevizi ince ince doğrayın. Yeşil elmayı da küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ezin. Bir kapta yoğurdu, mayonezi, portakal suyunu, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve zeytinyağını çırpın. Daha sonra doğranmış kereviz, elma ve ceviz içlerini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız portakallı kereviz salatasını en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin. Bu sayede, tüm malzemelerin lezzetleri birbirine daha iyi karışacak ve daha da lezzetli bir salata elde edeceksiniz.

Servis Önerisi

Bu lezzetli kereviz salatasını, et yemeklerinin yanında, ızgara tavuk veya balıklarla birlikte, hatta tek başına bir öğle yemeği olarak da tüketebilirsiniz. Farklı bir sunum için, salatanızı küçük kaplarda servis ederek, şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!