Lezzetli ve Kolay Sucuk Sote

Sıkıcı kahvaltılardan sıkıldınız mı? Klasik sucuk kızartmasının ötesinde bir lezzet arayışındaysanız, bu enfes sucuk sote tam size göre! Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, kahvaltılarınızda veya hafif akşam yemeklerinizde harika bir alternatif olacaktır. Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş sucuk sote, hem damak tadınıza hitap edecek hem de gününüze enerji katacak. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfağa yeni başlayanlar için de idealdir. Deneyin ve farkı görün! Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar.

Malzemeler

Bu nefis sucuk sote için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet orta boy sucuk, 1 adet kapya biber, 1 adet yeşil biber, 3 adet kiraz domates, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı sweet chili sos, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tutam tuz.

Hazırlanışı

Öncelikle sucuğu küçük parçalar halinde doğrayın. Kapya ve yeşil biberleri de aynı şekilde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış sucuğu tavaya ekleyerek orta ateşte birkaç dakika çevirerek kızartın. Daha sonra biberleri ekleyip 5 dakika kadar soteleyin. Kiraz domatesleri ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ve sweet chili sosunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Sote sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir lezzet için, sucuğu kızartmadan önce birkaç saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz. İsterseniz, farklı renk ve lezzetlerde biberler kullanarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Acı sevenler için acı biber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız sweet chili sosu, isteğe bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Kırmızı biber salçası veya ketçap gibi alternatifler kullanabilirsiniz.