Tarif Hakkında

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak enfes bir susamlı kolay kek tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, mutfakta acemi olanlar için bile oldukça kolay uygulanabilir. Az malzemeyle lezzet dolu bir kek elde etmek için hemen malzemelerinizi hazırlayın. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacaklar. Sıcacık çayınızın yanında harika bir ikili oluşturacak bu kek, gününüzü güzelleştirecek. Hazırlık süresi oldukça kısa, fırında pişirme süresini de göz önüne alırsak, kısa sürede harika bir ikram hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve keyfini çıkarın!

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, yumurta karışımına yavaşça ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın. Tarçın ve portakal kabuğu rendesini de ilave edip, güzelce karıştırın. Son olarak, susamı da ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu kolay kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, yanında dondurma, krema veya meyve gibi lezzetlerle de servis edilebilir. Çay, kahve veya süt ile birlikte harika bir ikram olacaktır. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir. Ayrıca, kekinizi farklı tatlar ekleyerek de çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; çikolata parçaları, fındık, ceviz gibi malzemeler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Deneyerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz.