Lezzetli Tabule Salatası

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti Tabule salatası için enfes bir tarif hazırladık. Bu ferahlatıcı ve sağlıklı salata, taze malzemelerin mükemmel uyumuyla sofralarınıza renk katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, birkaç basit adımda siz de evinizde yapabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle sıcak günlerde serinletici etkisiyle ön plana çıkıyor. Malzemeler taze ve kaliteli olursa tadı daha da artacaktır. Denemeden geçmeyin!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis Tabule salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor: 3-4 adet domates, 1 demet maydanoz, 1/2 demet nane, 4-5 dal taze soğan, 2-3 yemek kaşığı ince bulgur, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1/2 adet limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sumak ve 1 avuç dövülmüş ceviz içi. Malzemeleri seçerken tazeliğine dikkat etmeniz, salatanın lezzetini artıracaktır.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle ince bulguru bir kapta ılık suyla ıslatın ve şişmesini bekleyin. Bu sırada domatesleri küp küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Taze soğanları da incecik doğrayın. Şişen bulguru süzün. Ardından tüm malzemeleri (bulgur hariç) geniş bir kapta birleştirin. Bulguru da ekleyip nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sumağı ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra dövülmüş cevizleri de ekleyip iyice karıştırın. Servis etmeden önce en az 15 dakika buzdolabında bekletmeyi unutmayın. Soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır.

Tabule Salatası Püf Noktaları

Tabule salatanızın daha da lezzetli olması için birkaç püf nokta paylaşalım: Bulguru çok fazla ıslatmamaya özen gösterin, aksi takdirde lapa lapa olabilir. Taze otlar kullanın, bu salatanın en önemli özelliklerinden biri tazeliği. Nar ekşisini, limon suyunu ve zeytinyağını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Salatanızı servis etmeden önce biraz daha taze nane ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!