Bu tarif, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla tüm kurabiye severlerin gönlünde taht kuracak. Hızlı ve pratik hazırlanışı ile mutfakta vaktinizi verimli kullanmanıza yardımcı olacak. Çay saatlerinizin yeni gözdesi, bu lezzetli tahinli kurabiye tarifiyle sevdiklerinizi şımartın. Denemeyenlere büyük pişmanlık, deneyenlere ise tarifimizi paylaştıkları için teşekkürler. İşte, ağızda dağılan, harika bir tahinli kurabiye deneyimi için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif. Hazırlanışı oldukça basit, emin olun ilk denemenizde bile mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelere bayılacak!
Malzemeler
* 200 gram margarin * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı tahin* 1 adet yumurta * 1 paket vanilya * 1/2 paket kabartma tozu * 3 su bardağı un * 1 su bardağı ceviz
Hazırlanış
Öncelikle margarini ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra tahin, yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu elediğiniz unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Cevizi de ekleyip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kendi fırınıza göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz, kurabiyelerin üzerine susam veya fındık da ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi zevkinize göre özelleştirebileceğiniz bu tarif, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak!