Muhteşem Tahinli Leblebili Kurabiye

Çay saatlerinizin yeni favorisi olacak, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu eşsiz tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Malzemeleri bir araya getirmeniz ve kısa bir süre içerisinde fırında sihirli bir lezzet yaratmanız yeterli. Hazırladığınız kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşabilir, keyifli anlarınıza eşlik edecek bir ikram sunabilirsiniz. Kırılgan yapısı ve yoğun aroması ile damağınıza bayram yaşatacak bu tarif, bir kez denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz türden. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenek. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tahinli leblebili kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/2 su bardağı tahin, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı leblebi tozu, 1,5 su bardağı un, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kurabiyelerinizi daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ölçülerin doğru olması, kurabiyelerinizin kıvamının ve lezzetinin tam olması açısından oldukça önemlidir.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, derin bir kapta tahin, sıvı yağ, leblebi tozu, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı iyice karıştırın. Eğer hamur çok kuru ise, birkaç damla daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Hamur yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra, hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra, kurabiyeler tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilir ve bu enfes lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!