Muhteşem Bir Tahinli Kek Deneyimi

Tadına doyamayacağınız enfes bir tahinli kek tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem yapımı kolay hem de sonucu oldukça lezzetli bir kek deneyimi sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Hazırlık aşaması ise oldukça kısa sürüyor. Peki, ne bekliyorsunuz? Siz de bu enfes keki deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu keki mutlaka denemelisiniz. Fırından çıktığı andaki sıcaklığıyla da oldukça keyifli bir deneyim sunacaktır. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı tahin, 1/2 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı un. Ayrıca, kekin üstü için ayrı olarak 1/2 su bardağı tahin ve 2 yemek kaşığı şeker kullanacağız. Malzemeleri ölçerken hassas olmanız, kekin kıvamının doğru olmasını sağlayacaktır. Unu yavaş yavaş ekleyerek, kek hamurunun istenen kıvamına ulaşabilirsiniz. Malzemelerin taze olmasına da dikkat etmenizi öneririz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu ve tahini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ceviz veya bademi (isteğe bağlı) ekleyin. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip karıştırın. En son olarak unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Ayrı bir kapta 1/2 su bardağı tahin ve 2 yemek kaşığı şekeri karıştırıp kekin üzerine yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.

Sonuç

Bu tarifle hazırlayacağınız tahinli kek, hem görünümü hem de lezzetiyle herkesi etkileyecektir. Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!