Lezzetli Bir Tavuk Şinitzel Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız tavuk şinitzel, enfes görünümü ve tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Puf puf çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi ile mükemmel bir uyum yakalayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecek. Hazırlığı oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, hem hafta içi yemekleri için hem de özel günleriniz için ideal bir seçenek. Siz de bu enfes lezzeti denemek ve sevdiklerinizi şımartmak için hemen mutfağa geçebilirsiniz. Tarifin her adımını dikkatlice takip ederek, kusursuz bir tavuk şinitzel deneyimi yaşayacaksınız. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli tavuk şinitzel için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Malzemeleri ölçülerine dikkat ederek hazırlamak, tarifin başarısı için oldukça önemli. Eğer elinizde tam buğday unu yoksa, normal buğday unu da kullanabilirsiniz. Ancak tam buğday unu, yemeğe daha zengin bir lezzet ve besleyici değer katacaktır. Süt ve sodanın karışımı, şinitzelin daha hafif ve çıtır olmasını sağlar. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Unutmayın, en önemli malzeme taze ve kaliteli malzemelerdir.

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı soda
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz

Hazırlanış Adımları

Tavuk şinitzel tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle tavuk göğüslerini düzgün bir şekilde temizleyip, istediğiniz kalınlıkta ince ince dilimleyin. Daha sonra süt, soda, zeytinyağı, kırmızı biber ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Tavuk dilimlerini bu karışıma en az 15 dakika kadar banmaya bırakın. Bu işlem, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrı bir kapta ise yumurtayı çırpın ve tuz ekleyin. Sonrasında tam buğday ununu ve galeta ununu ayrı kaplarda hazırlayın. Şimdi, her tavuk dilimini önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak güzelce kaplayın. Daha sonra önceden ısıtılmış yağda kızartın. Altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin!