Lezzetli Bir Tavuklu Bezelye Yemeği

Bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli bir tavuklu bezelye yemeği sunuyor. Ailenizin favorisi olacak bu yemeği hazırlamak oldukça kolay. Özenle seçilmiş malzemeler ve adım adım anlatılan tarifle, kısa sürede enfes bir yemek sofranızda yerini alacak. Yanına pilav veya bulgur pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda sıcak ve doyurucu bir seçenektir. Dilerseniz içine havuç, patlıcan gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifte, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterdik. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış bezelye, 2 adet orta boy patates (küp doğranmış), 1 adet orta boy kuru soğan (kıyılmış), 500 gram kemiksiz tavuk göğüs eti (küp doğranmış), 2 yemek kaşığı domates salçası, 4 su bardağı tavuk suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber. Patatesleri ve soğanı önceden hazırlayarak zaman kazanabilirsiniz. Tavuk göğüs etini küp küp doğramanız, daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. Haşlanmış bezelyelerinizi de önceden hazırlayabilirsiniz.

Tavuklu Bezelye Yemeğinin Hazırlanması

Öncelikle, geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra küp doğranmış tavuk göğsünü ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin. Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun. Küp doğranmış patatesleri ve haşlanmış bezelyeyi tencereye ekleyin. Tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, yaklaşık 20-25 dakika yeterli olacaktır. Servis yapmadan önce, yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!