Lezzetli ve Sağlıklı Bir Salata

Akşam yemekleriniz için ideal olan bu tavuklu salata tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Taze otlar ve renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu salata, hafif ve doyurucu bir öğün için mükemmel. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimiz, kısa sürede sofranızı renklendirecek. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes salataya bayılacak! Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arıyorsanız, tam size göre. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

250 gram tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve önceden ısıtılmış tavada zeytinyağı ile hafifçe kızartın. Kızaran tavuklara 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ekleyin. 1 tatlı kaşığı susamı da ilave ederek, tavukların sosla iyice harmanlanmasını sağlayın. Öte yandan, 1/4 göbek marulunu, 2-3 dal tere, roka, maydanoz, nane ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. 1/2 kapya biberi de küp küp doğrayın. 2 yemek kaşığı mısırı da salatanıza ekleyebilirsiniz.

Servis ve Sunum

Hazırlanan tavukları, doğranmış sebzeler ve otlarla birlikte bir kapta karıştırın. Salatanızı dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Yanında limon dilimleri ve ekmek ikram edebilirsiniz. Bu tavuklu salata, hem hafif bir öğün olarak hem de yan yemek olarak sunulabilir. Afiyet olsun!

Tavuklu Salata Tarifinin Püf Noktaları

Tavukların fazla pişmemesine dikkat edin, yumuşak ve sulu kalması önemlidir. Salatanızın daha renkli görünmesi için farklı renklerde sebzeler kullanabilirsiniz. Taze otlar, salatanıza harika bir aroma katacaktır. Nar ekşisi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz. Salatanızı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak servis etmeden önce tekrar karıştırmanızda fayda var.