Hızlı ve Lezzetli Kahvaltılık: Yumurta Rulosu

Sabah kahvaltılarında pratik ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, bu yumurta rulosu tarifi tam size göre! Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarifle, hem damak zevkinize hitap eden hem de besleyici bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Malzemeler genellikle evlerde zaten bulunan basit ürünlerden oluşuyor. Bu tarifle çocuklarınızın da kahvaltı sofrasına daha istekli katılmasını sağlayabilirsiniz. Az vaktinizde bile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, hafta içi sabah koşuşturmalarınız için ideal. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltıyla güne enerjik başlayın.

Gerekli Malzemeler

- 3 adet yumurta- 1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
- 1 adet yeşil soğanın yeşil kısmı (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet havuç (rendelenmiş)

Yumurta Rulosu Hazırlanışı

Öncelikle soğanı ve havucu ince ince kıyın veya rendeleyin. Yeşil soğanı da incecik doğrayın. Daha sonra bir kapta yumurtaları, sütü, tuzu ve doğranmış sebzeleri iyice çırpın. Karışımın homojen bir kıvamda olmasına dikkat edin. Teflon bir tavaya (yağsız) karışımı dökün ve düşük ateşte pişirin. Yumurta karışımı hafifçe pişmeye başladığında, bir spatula yardımıyla kenarlardan içeri doğru katlayarak rulo şeklini verin. Pişen yumurta rulosunu servis tabağına alıp istediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanına tercihinize göre ketçap veya mayonez ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz yumurta rulosu, kahvaltınıza farklı bir lezzet katacak. Dilerseniz içine peynir veya farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Çocuklarınız için eğlenceli bir sunumla da servis edebilirsiniz.