Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Hafif ve pratik tatlı arayanlar için mükemmel bir tarif. Bu süt şerbetli borcam tatlısı, hem yapımı kolay hem de damakta bıraktığı lezzet ile sizi büyüleyecek. Az malzeme ile enfes bir tatlı elde etmek için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu tatlıya bayılacak. Hazırlaması oldukça kısa sürüyor ve bekleme süresi de yok denecek kadar az. Siz de hemen denemenizi ve tarifin kolaylığını kendiniz deneyimlemenizi tavsiye ederiz. Sonuçta, herkesin mutfağında kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlanabiliyor.

Malzemeler: Tatlının Sırrı

Keki İçin:

  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, kek malzemelerini geniş bir kapta çırpın. Yumurtaları ve şekeri iyice köpürtün. Ardından sıvı yağ, süt, irmik, un, limon kabuğu rendesi, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış bir borcama dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken, şerbet için süt ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte, şeker eriyip şerbet kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Fırından çıkan kek hafifçe ılıdıktan sonra üzerine sıcak şerbeti dökün. Soğuması için bir süre bekletin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!