Unutulmaz Bir Lezzet: Sütlü Kurabiye

Bu enfes sütlü kurabiye tarifiyle, artık başka tariflere bakmanıza gerek kalmayacak! Hazırlaması oldukça kolay, ağızda dağılan yapısıyla tüm damakları şenlendiriyor. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu lezzetli kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Malzemeleri her evde kolayca bulunabilen bu tarif, sizlere zaman kazandıracak. Kısa sürede hazırlayıp, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edebileceğiniz mükemmel bir ikram. İşte tarifin detayları…

Gerekli Malzemeler

* 1/2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 paket vanilya
* 3 su bardağı un
* 1-2 paket kabartma tozu
* 1 kase fındık içi (veya isteğe bağlı diğer kuru yemişler)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, derin bir kapta süt, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta sarısını iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra vanilyayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu eleyin. Unu azar azar karışıma ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamura fındık içlerini ekleyin ve hafifçe karıştırın.
2. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirin veya istediğiniz gibi yuvarlak parçalar halinde tepsiye dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü kurabiyelerinizi, sıcak bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Soğuk süt ile de mükemmel bir uyum sağlarlar. Hazırlarken keyif alacağınız ve sevdiklerinizle paylaşacağınız bu enfes tarifi mutlaka deneyin.