Hızlı ve Kolay Kurabiye Hazırlama

Bu tarifle, ister buzlukta ister buzdolabında uzun süre tazeliğini koruyacak, az malzemeyle enfes bir kurabiye elde edeceksiniz. Pratik yapısıyla mutfakta vaktinizi verimli kullanmanızı sağlayacak bu lezzetli tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için ideal olan bu tarçınlı kurabiye, hazırlaması oldukça kolaydır. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede pişirebilir ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Ayrıca, fazla pişirdiğiniz kurabiyeleri saklamak için buzdolabı veya buzluk oldukça idealdir. Dondurucuda sakladığınız kurabiyeleri, istenildiğinde çözülüp tüketebilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli tarifle keyifli zamanlar geçireceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Aşağıda, bu muhteşem tarçınlı kolay kurabiye için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri bulabilirsiniz. Ölçüler standart ölçüler kullanılmıştır. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek, kısa sürede enfes kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelere farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Farklı şekillerde kurabiyeler pişirebilirsiniz.
* Kurabiye Hamuru İçin: 125 gram margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, ½ paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5-3 su bardağı un
* Süsleme İçin: 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tarçın

Kurabiyeleri Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice çırpın. Bu adım, hamurun daha pürüzsüz ve kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Daha sonra, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur çok sert olursa, az miktarda daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Hamuru yaklaşık yarım saat dinlendirmek, daha lezzetli kurabiyeler elde etmenize yardımcı olacaktır.
2. Dinlenmiş hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Eğer kalıbınız yoksa, hamuru bıçak yardımıyla küçük kareler veya yuvarlaklar halinde kesin. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında, orta ateşte altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne göre değişkenlik gösterebilir. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
3. Soğuduktan sonra, pudra şekeri, toz şeker ve tarçını karıştırın. Pişen kurabiyeleri bu karışıma batırarak süsleyin. İsteğe bağlı olarak, üzerine fındık, fıstık gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kolay kurabiyelerinizi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar geçirin.