Tavada Künefe Hazırlığı

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Tavadan çıkan bu enfes künefe, hem yapımı kolay hem de damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. İster kahvaltınıza ister akşam tatlısına mükemmel bir alternatif. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz. Peynirin ve şerbetin muhteşem uyumu, sizleri tatlı bir yolculuğa çıkaracak. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilir. Hazırsanız, başlayalım!

Gerekli Malzemeler

Şerbet için: 2,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 3-4 damla limon suyu. Künefe için: 400 gram kadayıf, 250 gram künefe peyniri, 120 gram eritilmiş tereyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 70 gram toz Antep fıstığı. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek kolayca künefelerinizi hazırlayabilirsiniz.

Künefe Hazırlama Adımları

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım: Su, şeker ve limon suyunu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın. Ardından, kadayıfı eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırın. Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyun ve yarısını kadayıfı yayın. Üzerine künefe peynirini yayın ve kalan kadayıfı da üzerine yayın. Orta ateşte, altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Pişen künefelerin üzerine sıcak şerbeti dökün. Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!