Lezzetli Bir Akşam Yemeği: Tavuklu Çökertme Kebabı

Akşam yemekleriniz için enfes bir tarif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu pratik ve lezzetli tavuklu çökertme kebabı tarifiyle misafirlerinizi ya da ailenizi şımartacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hem doyurucu hem de aromatik bir deneyim sunuyor. Özellikle baharatları sevenler için ideal bir seçenek. Malzemeleri bir araya getirip, adımları takip ederek kısa sürede sofranızda muhteşem bir çökertme kebabına sahip olabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün! Tarifimizde kullanılan malzemeler, her markette kolaylıkla bulabileceğiniz türden. Afiyet olsun!

Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram), 3 adet orta boy patates, 1 paket yoğurt çeşnisi (tercihinize göre), 1 kase (yaklaşık 200 gram) yoğurt, 1 adet rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı acı toz biber (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı kekik, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanışı: Adım Adım Tavuklu Çökertme Kebabı

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Patatesleri de orta boy küpler halinde kesin. Bir kapta yoğurt, yoğurt çeşnisi, rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve salçayı iyice karıştırın. Ayrı bir kapta ise doğranmış tavukları, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kırmızı toz biber, acı toz biber (kullanıyorsanız), kekik, sarımsak ve karabiber ile harmanlayın. Marine edilmiş tavukları hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra patatesleri de ekleyip hafifçe karıştırın. Fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu kebab tarifi ile keyifli yemekler!

Servis Önerileri

Bu enfes tavuklu çökertme kebabını sıcak olarak servis etmenizi öneriyoruz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya çeşitli salatalar ile servis edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir yoğurtlu veya cacıklı salata, kebabın lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır. Afiyet olsun!