Lezzetli ve Sıcacık Bir Çorba

Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti terbiyeli un çorbası tarifi ile karşınızdayız. Bu enfes çorba, hem damak zevkinize hitap edecek hem de içinizi ısıtarak sizi sıcacık tutacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de ekonomik olmasıyla öne çıkıyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çorbanın püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Tarifimizi dikkatlice inceleyerek, siz de enfes bir un çorbası hazırlayabilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, mutlaka denemeye değer. Özellikle soğuk günlerde sıcak bir un çorbası içmek, vücudunuzu ısıtacak ve keyifli bir deneyim yaşatacaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes terbiyeli un çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk but, 1/2 su bardağı un, 1 adet küçük kuru soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/4 limon suyu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı pul biber. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifi adım adım uygulayarak lezzetli bir un çorbası hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat etmeniz, çorbanızın lezzetini artıracaktır. İyi bir sonuç için ölçülere dikkat etmeniz önerilir.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle tavuk butları haşlayın ve suyu ayırın. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Daha sonra unu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun. Tavuk suyunu azar azar ekleyerek çorbayı koyulaştırın. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve limon suyunu ekleyin. Çorbanın üzerine yavaşça döküp karıştırın. Haşlanmış tavuk butlarını didikleyin ve çorbaya ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Bu tarifi takip ederek, evinizde kolayca enfes bir terbiyeli un çorbası hazırlayabilirsiniz. Çorbanızı dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilirsiniz.