Üzümlü Tarçınlı Kurabiye: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Yapması oldukça kolay ve lezzetiyle damaklarda unutulmayacak bir tarif olan bu üzümlü tarçınlı kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu kurabiyeler, yumuşak dokusu ve enfes aromasıyla gönülleri fethedecek. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarif, mutfakta vaktinizi verimli kullanmanızı sağlayacak. Malzemeleri kolayca bulabilir ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için sıcak bir ikram hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Deneyip, lezzetinden emin olabilirsiniz. Unutmayın, tarifte ölçülere dikkat etmek, mükemmel sonuç için önemlidir.

Malzemeler

* 5 yemek kaşığı tereyağı
* 4 yemek kaşığı esmer şeker
* 2 yemek kaşığı beyaz şeker
* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* 4 yemek kaşığı kuru üzüm
* 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumuşamış tereyağı, esmer ve beyaz şekerleri bir kapta iyice çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra yumurtayı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Unlu karışımı, şekerli karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Kuru üzüm ve tarçını da ekleyip, hafifçe karıştırın. Hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz. Servis ederken yanında bir bardak çay veya süt tercih edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha yumuşak olması için, tereyağını iyice yumuşatmanız önemlidir. Ayrıca, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kurabiyenizin büyüklüğüne göre ayarlamanız gerekebilir. Fırınınızın özelliğine göre pişirme süresi değişkenlik gösterebilir. Deneyerek, sizin fırınınız için ideal pişirme süresini bulabilirsiniz. Afiyet olsun!