Pratik ve Lezzetli Bir Kurabiye Deneyimi

Bu tarifle, hazırlanması oldukça kolay ve kokusu tüm evi saran enfes vişneli beyaz çikolatalı kurabiyeler hazırlayacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, hem görselliği hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Malzemelerin kalitesi, kurabiyenizin lezzetini doğrudan etkiler, bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler tercih etmeye özen gösterin. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken noktalara tarifte detaylı olarak değineceğiz. Unutmayın, fırın sıcaklığı ve pişirme süresi, kullandığınız fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, kurabiyelerinizi sık sık kontrol etmenizde fayda var. İşte, bu eşsiz lezzeti evinizde hazırlamanız için adım adım tarifimiz:

Gerekli Malzemeler

- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 80 gram toz şeker
- 40 gram esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 160 gram un
- 30 gram kakao
- 5 gram kabartma tozu
- 1/2 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 60 gram beyaz çikolata (çikolata parçaları veya rendelenmiş)
- 30 gram sütlü çikolata (çikolata parçaları veya rendelenmiş)
- 1 kase vişne (çekirdekleri çıkarılmış)

Kurabiyelerin Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını şekerlerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, yavaş yavaş tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin ve spatula ile karıştırın. Vişneleri ve doğranmış beyaz çikolata ile sütlü çikolataları da hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamuru fazla yoğurmayın, malzemeler birbirine karışana kadar karıştırmak yeterlidir. Hazırladığınız hamuru, küçük parçalar halinde yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.