Muhteşem Vişneli Bir Lezzet

Un, şeker ve tereyağının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu vişneli crumble tarifi, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Çekirdekleri alınmış taze vişnelerin tatlı ve ekşi lezzeti, çıtır çıtır crumble üstüyle buluşarak enfes bir bütünlük oluşturuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli crumble'a bayılacaklar. Sıcak servis edildiğinde daha da enfes olan bu tatlı, yanına bir top vanilya dondurmasıyla da harika bir uyum yakalıyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız.

Malzemeler: Vişne İç Karışımı

Tatlı ve ekşi bir lezzet için 500 gram çekirdeği çıkarılmış vişne kullanıyoruz. Bunlara 1 su bardağı şeker ekleyerek tatlılığı ayarlıyoruz. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası sayesinde vişneler pişerken fazla sulanmayacak ve güzel bir kıvam elde edeceğiz. 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı limon suyu vişnelerin aromasını zenginleştirecek. Son olarak, 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi de tatlıya farklı bir boyut katacak.

Malzemeler: Crumble Üstü

4 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı granolanın birleşimiyle mükemmel bir crumble elde ediyoruz. Tereyağı crumble'ın çıtır çıtır olmasını sağlayacak. Pudra şekeri, tatlılığı dengeleyecek. Un, kıvamı sağlayacak ve granola ise çıtırlığı ve lezzeti arttıracak. Malzemeleri iyice karıştırarak crumble karışımını hazırlayın. Bu karışımı vişnelerin üzerine eşit bir şekilde yayın.

Hazırlanışı

Öncelikle vişneleri iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra vişneleri, şekeri, mısır nişastasını, vanilyayı, limon suyunu ve portakal kabuğunu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün. Ayrı bir kapta crumble malzemelerini (tereyağı, pudra şekeri, un ve granola) iyice karıştırarak crumble karışımını hazırlayın. Bu karışımı vişnelerin üzerine eşit şekilde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıması için biraz bekleyin ve ardından servis edin.