Tatlı ve ekşi lezzetlerin mükemmel uyumunu arayanlar için özel bir tarifimiz var! Bu enfes vişneli pay, çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifi denediğinizde, hem misafirleriniz hem de aileniz bu lezzetten çok etkilenecek. Kıtır kıtır hamuru ve sulu vişne dolgusuyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Özel günlerinizde ya da hafta sonu kahvaltılarınıza renk katmak için ideal bir seçenek. Siz de bu kolay tarifi deneyerek, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, mutfağınızın yeni favorisi haline gelecek.
Gerekli Malzemeler
* 1 su bardağı toz şeker * 3 adet yumurta * 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) * 1 paket kabartma tozu * 2,5 su bardağı un * 1 paket dondurulmuş vişne (veya taze vişne)
Hazırlanış Adımları
1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sonrasında yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Dondurulmuş vişneleri hafifçe süzerek hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sunum Önerileri
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilir, vanilya dondurma veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan sıcak çay veya kahve eşliğinde sunabilirsiniz. Bu pay, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet olacaktır. Farklı meyveler ile de deneyebilirsiniz. Keyifli denemeler!