Lezzetli Bir Ayva Tatlısı

Mevsiminde taze hasat edilmiş ayvalar kullanılarak yapılan bu ayva tatlısı, vişnenin hafif ekşiliğiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Kaymaklı sunumu ise tatlıya ayrı bir lezzet katıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak kadar lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacaklar. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Ayva Tatlısı İçin:

  • 3 adet büyük boy ayva
  • 12 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 çorba kasesi dondurulmuş vişne
  • 2 su bardağı su

Süsleme İçin:

  • 1 yemek kaşığı kaymak
  • 1 tatlı kaşığı toz fıstık

Hazırlanışı

1. Öncelikle ayvaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Bir tencereye ayvaları, şekeri, tarçını, vişneleri ve suyu ekleyin. Orta ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırmayı unutmayın. Ayvaların pişirme süresi ayvaların büyüklüğüne göre değişebilir.
2. Ayvalar yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine kaymak ve toz fıstık serpip süsleyin. İsteğe bağlı olarak bir top dondurma ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ayva Tatlısı Püf Noktaları

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için birkaç püf nokta var. Örneğin, ayvaların daha hızlı pişmesi için küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. Ayrıca, taze vişne kullanırsanız daha güzel bir tat elde edersiniz. Şeker miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir ayva tatlısı isterseniz, şeker miktarını artırabilirsiniz. Tatlınızı süslemek için farklı kuru yemişler de kullanabilirsiniz.