Yılbaşı Cupcake'lerinin Sırrı

Bu tarifle, çikolata ve kremanın mükemmel uyumunu yakalayarak, yılbaşı sofralarınızı şenlendirecek lezzetli cupcake'ler hazırlayabilirsiniz. Tarif oldukça basit ve pratik olup, kısa sürede enfes sonuçlar almanızı sağlayacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilecek bu cupcake'ler, yılbaşı kutlamalarınızın vazgeçilmezi olacak. Çikolata severler için özel olarak hazırlanan bu tarifte, bitter veya sütlü çikolata tercihinize göre kullanabilirsiniz. İsterseniz üzerine yılbaşı temalı süslemeler ekleyerek daha da şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Hazırlık aşamaları oldukça kolaydır ve deneyim seviyeniz ne olursa olsun, başarıyla tamamlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

* 1 su bardağı un
* 1/2 su bardağı kakao
* 1/2 yemek kaşığı nişasta
* 1/2 paket şekerli vanilin
* 1/2 paket kabartma tozu
* 2 adet büyük boy yumurta
* 1/2 su bardağı şeker
* 1 çimdik tuz
* 1 kutu krema
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 120 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Hazırlanış

1. Öncelikle, kuru malzemeleri (un, kakao, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve tuz) geniş bir kapta iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ekleyip, spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
4. Eritilmiş çikolatayı hamura ekleyip, tekrar hafifçe karıştırın.
5. Hazırladığınız hamuru cupcake kalıplarına paylaştırın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Cupcake'ler piştikten sonra fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin.
8. Soğuyan cupcake'leri dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız yılbaşı cupcake'lerini pudra şekeri, eritilmiş çikolata sosu, krema veya yılbaşı temalı şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. Yanında sıcak bir içecekle servis edebilirsiniz.