Kuş Yuvası Tatlısı Nedir?

Yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan kuş yuvası tatlısı, farklı bir tat arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan özel malzemeler, tatlıya eşsiz bir aroma ve lezzet katıyor. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tatlıyı, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Özel günlerinizde şık bir sunumla servis edebileceğiniz gibi, hafta sonu kahvaltılarınıza da farklılık katabilirsiniz. Malzemelerin kalitesi, tatlıyı daha da lezzetli hale getiriyor. Tarifimizdeki ölçüler, yaklaşık 6-8 kişilik bir tatlı içindir. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Kuş yuvası tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:

A Şerbeti İçin:

* 75 gram A tatlısı
* 500 gram toz şeker
* 500 gram su

B Krema İçin:

* 6 su bardağı süt
* 150 gram tereyağı
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 1 yemek kaşığı nişasta

Süsleme İçin:

* 1 çay bardağı toz Antep fıstığı

Kuş Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için; bir tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra A tatlısını ekleyin ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Şerbetinizi soğumaya bırakın.
2. Krema için; tencereye sütü, tereyağını, unu, şekeri ve vanilyayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen karışıma nişastayı ekleyip iyice karıştırın. Kremanın kıvamı önemlidir, çok sulu kalmamasına dikkat edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Soğuyan kremayı, soğumuş şerbetin üzerine gezdirin. Üzerine Antep fıstığını serpin ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Servis etmeden önce dilimleyerek sunabilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da ortaya çıkacaktır. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!