Çocukluk Hatıralarını Tadın

Çocukluğumuzun vazgeçilmezi bebe bisküvileri ile hazırlanan bu enfes cheesecake tarifi, sizi çocukluğunuza geri götürecek. Sütü içine döküp afiyetle yediğimiz o lezzetli günleri hatırlayacak, bu tarifle o anları yeniden yaşayacaksınız. Unutulmaz bir lezzet yolculuğuna hazır olun. Tarifimiz, klasik cheesecake'in enfes bir yorumudur. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir seçenek. Siz de bu enfes tarifi deneyip, çocukluk anılarınızla harmanlayabilirsiniz. Hazırlık aşamasının her adımında keyif alacağınızdan eminiz.

Malzemeler

* 1 paket bebe bisküvisi* 80 gram tereyağı
* 150 gram pudra şekeri
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
* 1 paket krema (çırpılmış)
* 1 paket krem peynir (oda sıcaklığında)
* 1 su bardağı ince kıyılmış kadayıf (isteğe bağlı)

Hazırlanış

Öncelikle, bebe bisküvilerini rondoda veya elinizle ufalamamız gerekiyor. Ufalanmış bisküvileri, erimiş tereyağı ile karıştırıp, kek kalıbının tabanına yayın. Bu tabanı yaklaşık 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra, krem peynir, pudra şekeri ve yumurta sarısını iyice çırpın. Daha sonra, çırpılmış kremayı ve yer fıstığı ezmesini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kremayı bisküvi tabanının üzerine yayın. Üzerini ince kıyılmış kadayıf ile süsleyebilirsiniz (isteğe bağlı). Hazırladığınız bebe bisküvili cheesecake'i en az 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu muhteşem cheesecake'i çilek, böğürtlen veya ahududu gibi taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, yanına bir top vanilya dondurması da ekleyebilirsiniz.