Muhteşem Bir Kahvaltı: Pastırmalı Simitte Yumurta

İçinde pastırma olup da harika olmayan bir yemek var mı bildiğiniz? Bizce yok! Bu tarifimiz, pastırmanın enfes lezzetini, çıtır çıtır bir simitle ve akıcı bir yumurtayla buluşturuyor. Kahvaltınıza veya brunch'ınıza farklılık katmak için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de herkesin mutfağında bulunabilecek türden. Hem doyurucu hem de lezzetli bu tarif, haftanın her günü için mükemmel bir tercih. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, damak tadınıza farklı bir boyut katacak. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet taze simit
* 4 dilim kaliteli pastırma* 8 küp kaşar peyniri (veya dilediğiniz peynir)
* 1 adet taze yumurta
* 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanış

1. Öncelikle pastırmayı orta ateşte kızartın. Kızarmış pastırmayı kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Simiti ikiye kesin ve her iki yarısını da hafifçe tereyağı ile yağlayın. Kızarmış pastırmayı simitin yarısına yerleştirin. Kaşar peynirini pastırmanın üzerine yerleştirin. Yumurtayı dikkatlice simitin ortasına kırın. Simitin diğer yarısını kapatın ve tekrar tereyağı ile hafifçe yağlayın. Orta ateşte, simitin her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar! Sıcak servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Pastırmalı simitte yumurta tarifini daha da zenginleştirmek için üzerine taze doğranmış yeşillikler, acı biber veya farklı soslar ekleyebilirsiniz. Yanına salata ya da meyve de eşlik edebilirsiniz.