Hızlı ve Sağlıklı Kahvaltı

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir kahvaltı seçeneği sunuyoruz: peynirli, biberli ve maydanozlu yumurta. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, lezzetli bir başlangıç için mükemmel bir tercih. Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda olabilir. Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve gününüze enerjik başlamanıza yardımcı olur. İçindekiler oldukça basit ve genellikle mutfaklarda bulunan malzemelerden oluşmaktadır. Özellikle taze ot sevenler için mükemmel bir lezzet kombinasyonu sunuyor. Bu tarifi deneyerek kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Malzemeler

* 2 adet yumurta* 1/3 demet taze maydanoz (ince kıyılmış)
* 1 dilim beyaz peynir (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1-2 adet sivri biber (incecik doğranmış)
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1-2 çay kaşığı pul biber* Tuz
* Kimyon

Hazırlanışı

1. Sıvı yağı orta ateşte bir tavada ısıtın.
2. İncecik doğranmış biberleri tavaya ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin.
3. Küp küp doğranmış beyaz peyniri ekleyin ve hafifçe karıştırarak eriyene kadar pişirin.
4. Kıyılmış maydanozu, pul biberi, tuzu ve kimyonu ekleyip karıştırın.
5. Yumurtaları çırpın ve karışıma dökün.
6. Yumurtalar pişene ve altları kızarana kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Besleyici ve Lezzetli Bir Başlangıç

Bu tarif, zengin protein ve vitamin kaynağıdır. Yumurtanın yüksek protein içeriği gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı olurken, maydanoz ve biber gibi sebzeler ise vücudunuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlar. Pratik ve sağlıklı bir kahvaltı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.