Tarif Hakkında

Sıradan kahvaltılardan sıkıldınız mı? O zaman bu tarif tam size göre! Havadar yapısıyla bulut omlet, tadıyla sizi şaşırtacak. Yumurta sevmeyenlerin bile beğeneceği bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Hafif ve lezzetli bir kahvaltı deneyimi için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda yerini alacak. İçerisine istediğiniz malzemeleri ekleyerek, kendinize özel bir bulut omlet hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu yeni tarifinize bayılacaklar!

Malzemeler

Bu hafif ve lezzetli omlet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 5 adet yumurta beyazı
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Bu muhteşem bulut omleti yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:

  1. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplarda çırpın.
  2. Beyazları, sert krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Sarılara tuz ve karabiberi ekleyip çırpın.
  4. Beyazları, sarılarla nazikçe karıştırın.
  5. Teflon tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
  6. Karışımı tavaya dökün ve düşük ateşte pişirin.
  7. Omlet hafifçe kızarana kadar pişirin. Altı pişince, ters çevirerek diğer tarafını da pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir, doğranmış yeşillikler veya farklı soslar ekleyebilirsiniz. Bu enfes bulut omlet, kahvaltınıza farklı bir lezzet katacaktır.