Nefis Pofuduk Poğaça

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kolay poğaça tarifiyle, pratik ve lezzetli bir hamur işi deneyimi yaşayacaksınız. Minimum çaba ile maksimum lezzet elde edeceğiniz bu tarif, hem acemi hem de deneyimli aşçılar için ideal. Hazırlık aşaması oldukça basit ve hızlıdır. Malzemeler genellikle her evde bulunan temel malzemelerden oluşmaktadır. Üstelik, taze ve sıcak olarak tüketildiğinde enfes bir lezzet sunmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes poğaçaları çok sevecek. Soğuk olarak da tüketilebilse de, sıcakken daha lezzetli olduğu söylenebilir.

Gerekli Malzemeler

* 2 çorba kaşığı instant maya
* 1 çorba kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı süt
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 adet yumurta
* 3 büyük boy kase un

Yapılışı: Adım Adım Kolay Poğaça

Öncelikle, mayayı şeker ile birlikte ılık suda eritin. Ardından, sütü, yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtaları ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru en az 15 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişen poğaçalar sıcak olarak servis edilmelidir. Afiyet olsun!