Ev Yapımı Süt Burger Keyfi

Ev yapımı hamburgerler kadar lezzetli ev yapımı süt burger denemek ister misiniz? Bu tarifimizde, pofuduk süt burger ekmeklerini balla tatlandırarak, kremalı bir sosla buluşturuyoruz. Sonuç olarak ağızda dağılan, unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu burger, kahvaltılarınıza veya öğleden sonralarınıza farklı bir lezzet katacak. Ailenizle birlikte keyifli bir zaman geçirerek, birlikte bu enfes burgerleri hazırlayabilirsiniz. Hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler: Süt Burger Ekmekleri İçin

* 1 adet yumurta
* 3/4 su bardağı süt
* 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
* 1/2 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1,5 yemek kaşığı toz şeker
* 1 su bardağı un
* 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1/4 çay kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı bal

Malzemeler: Süt Kreması İçin

* 3 su bardağı soğuk süt
* 2 adet yumurta sarısı
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 2 tatlı kaşığı un
* 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 tatlı kaşığı kakao (koyu renkli)
* 1/2 adet vanilya çubuğu

Hazırlanışı:

1. Süt Burger Ekmekleri: Öncelikle yumurta, süt, ayçiçek yağı, elma sirkesi ve şekeri bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kızgın yağda, her iki tarafı altın sarısı kızarana kadar pişirin. Pişen ekmekleri bal ile tatlandırarak servis edin.
2. Süt Kreması: Soğuk sütü bir tencereye alın. Yumurta sarılarını, şekeri, unu, buğday nişastasını ve kakaoyu ayrı bir kapta çırpın. Sütü kaynatmadan önce bu karışımı yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Krem kıvamını aldığında tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
3. Servis: Hazırladığınız pofuduk süt burger ekmeklerinin üzerine kremayı sürerek servis edin. Dilerseniz, üzerine taze meyveler veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.