Tarif Hakkında

Bu tarifle, birkaç basit adımda enfes ve sağlıklı bir granola hazırlayabilirsiniz. İster kahvaltınızda, ister ara öğününüzde, bu lezzetli karışım gününüze enerji katacak. Malzemeleri kolayca bulabilir, yapımı da oldukça pratiktir. Çocuklarınızla birlikte yaparak eğlenceli bir mutfak deneyimi yaşayabilirsiniz. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu granola, şekerden uzak sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Hazırlaması çok kolay, denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. İşte, pratik granola tarifimiz:

Malzemeler

* 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
* 5-6 adet çiğ fındık (veya badem, ceviz gibi tercih ettiğiniz kuruyemiş)
* 3-4 adet kuru kayısı (veya kuru üzüm, kuru incir gibi alternatifler)
* 1 avuç kabak çekirdeği içi (veya ay çekirdeği, susam gibi alternatifler)
* 1 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)

Hazırlanışı

1. Öncelikle fındıkları, kuru kayısıları ve kabak çekirdeğini küçük parçalar halinde kıyın. Daha büyük parçalar tercih ederseniz doğrayabilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.
2. Geniş bir kapta yulaf ezmesini, kıydığınız fındıkları, kuru kayısıları ve kabak çekirdeğini birleştirin.
3. Ardından balı (veya akçaağaç şurubunu) ekleyin ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin bala bulanması önemlidir.
4. Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Fırında sürekli kontrol edin ve yanmamasına dikkat edin.
5. Granola hafifçe kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Yoğurt, süt veya meyve ile servis edebilirsiniz.

Granola'nın Faydaları

Granola, lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Enerji seviyenizi yükseltmeye yardımcı olur ve tok tutar. Ayrıca, içerisinde bulunan kuruyemiş ve kuru meyveler sayesinde vücudunuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlar. Bu pratik tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık keyfini çıkarabilirsiniz.