Hızlı ve Lezzetli Kahvaltılık

Az malzemeli, pratik bir kahvaltılık mı arıyorsunuz? O zaman bu domates tava tam size göre! Sabahları vaktiniz kısıtlıysa ve lezzetli bir kahvaltılık yemek istiyorsanız, bu tarif ideal bir çözüm. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu domates tava, ekmeklerinizi banmak için mükemmel bir seçenek. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir başlangıç için mükemmel bir tercihtir. Aileniz de bu pratik ve lezzetli tariften çok hoşlanacak.

Malzemeler

* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1/4 çay bardağı zeytinyağı
* 2 adet orta boy domates (küçük parçalar halinde doğranmış)
* 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 2 çay kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1,5 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Tereyağı ve zeytinyağını orta ateşte bir tavada eritin.
2. Doğranmış domatesleri, kıyılmış sarımsakları ve baharatları (kekik, pul biber, karabiber, tuz) tavaya ekleyin.
3. Domatesler yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
4. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
5. Sıcak olarak servis edin. Ekmek, tost veya pide ile birlikte mükemmel bir şekilde tüketebilirsiniz. Bu tava, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir ve oldukça çok yönlüdür. Farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Bu domates tava tarifini daha da lezzetli hale getirmek için birkaç püf nokta: Taze domates kullanmak lezzeti artırır. Sarımsağı çok fazla kızartmamaya dikkat edin, çünkü acılaşabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri deneyerek kendinize özel bir tava hazırlayabilirsiniz.