Nefis Kremalı Poğaça

Bu poğaça tarifiyle, pratikliği ve lezzeti bir arada bulacaksınız! Hazırlanması çok kolay, malzemeleri her evde bulunan türden. Kısa sürede hazırlayıp fırına verdiğiniz bu enfes poğaçalar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hem kahvaltı hem de atıştırmalık için ideal. Denemeyenlere şiddetle tavsiye ediyoruz! Unutmadan, çörek otunun eşsiz aromasıyla damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Siz de misafirlerinizi bu lezzetli poğaçalarla etkilemek istiyorsanız, hemen denemenizi öneririz!

Malzemeler

* 3 su bardağı un
* 1 paket krema (200 ml)
* 1 adet yumurta beyazı
* 1 paket kabartma tozu (10 gr)
* 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu iyice karıştırın. Ardından, kremayı, yumurta beyazını ve sıvı yağı ekleyerek, kuru malzemelerle birlikte yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamur biraz sert olursa, az miktarda su ekleyebilirsiniz. Hamur hazır olduktan sonra, üzerine çörek otunu serpiştirin. Daha sonra istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, yuvarlak şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp, ilıkken servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha çıtır bir poğaça için, fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, hamura susam veya diğer baharatlar da ekleyebilirsiniz. Fırınınızın ısısına bağlı olarak pişirme süresi değişebilir, bu yüzden poğaçaların kızarıp kızarmadığını kontrol edin.