Hızlı ve Lezzetli Kurabiye

Pratik bir tarif arayanlar için ideal olan bu kremalı top kurabiye, günün her saatinde çay saatinize mükemmel bir eşlikçi olacak. Hazırlanışı oldukça kolay ve pişirme süresi de kısa olduğu için zamanınız kısıtlı olduğunda bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Unutulmaz bir lezzet için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir atıştırmalık olacaktır. Hafif kıvamıyla damaklarda hoş bir tat bırakacak, misafirlerinizi de etkileyecektir. Bu enfes kurabiyelerle keyifli anlar yaşayacaksınız. Dilerseniz farklı aromalar ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kremalı top kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 200 ml. şekersiz krema
* 150 gram pudra şekeri (yaklaşık 1 su bardağı)
* 250 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 su bardağı pudra şekeri (süslemek için)

Hazırlanış

1. Öncelikle derin bir kapta şekersiz krema ve 150 gram pudra şekerini iyice çırpın. Kremanın hafif ve kabarık bir kıvam alması önemlidir. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu işlem kurabiyelerin daha güzel bir kıvamda pişmesini sağlayacaktır.
2. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiye topları, 1/2 su bardağı pudra şekeri içine bulayarak süsleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri tepsiye dizin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
3. Pişen kurabiyeler fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!