Muhteşem Lezzette Maç Köftesi

Stadyumların vazgeçilmezi, enfes kokularıyla iştah kabartan maç köfteleri artık evinizde! Bu pratik tarifle, hem lezzetli hem de ekonomik bir şekilde kendi maç köftenizi hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit, hazırlık aşaması ise çok kısa sürüyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacaklar. Özellikle maç keyfinizi daha da artıracak bu tarif, hem doyurucu hem de oldukça hızlı hazırlanıyor. Sıcak sıcak servis edip, afiyetle yiyebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte ağız sulandıran maç köftesi için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 5 dilim bayat ekmek
  • 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:

1. Bayat ekmekleri suda ıslatıp iyice sıkarak kıymanın içine ekleyin.
2. İnce kıyılmış kuru soğanı, sıvı yağı, tuzu, karabiberi ve kimyonu da kıymanın içine ekleyip iyice yoğurun.
3. Karışımı istediğiniz boyutta köfteler haline getirin.
4. Tavada veya fırında kızartarak pişirin. (Fırında pişirmek daha sağlıklı bir seçenektir.)
5. Sıcak olarak servis edin. Yanına ketçap, mayonez veya istediğiniz sosları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

* Daha lezzetli bir sonuç için kıymayı bir gece önceden buzdolabında bekletebilirsiniz.
* Köftelerin daha sulu olması için kıymaya bir yemek kaşığı soğuk su ekleyebilirsiniz.
* Fırında pişirmeyi tercih ederseniz, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.