Lezzetli ve Kolay Patates Köftesi

Sabah kahvaltılarında veya akşam yemeklerinde hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik bir patates köftesi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olup, kısa sürede sofralarınızı süsleyecek enfes bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi. Malzemeler genellikle her evde bulunan türden olduğu için, elinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenektir. Denemekten asla pişman olmayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

* 4 adet orta boy patates* 1 yemek kaşığı un
* 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
* 2 yemek kaşığı tulum peyniri (veya dilediğiniz peynir çeşidi)
* 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* ½ çay kaşığı kimyon

Hazırlanış Adımları

Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayın. Haşlanmış patatesleri kabuklarından arındırıp püre haline getirin. Ardından, püre haline getirdiğiniz patateslere unu, maydanozu, tulum peynirini, zeytinyağını, tuzu ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak güzelce yoğurun. Karışımın kıvamı köfte yapmaya uygun bir hal almalıdır. Eğer çok sulu ise biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımdan istediğiniz büyüklükte köfteler oluşturun. Hazırladığınız patates köftelerini önceden ısıtılmış yağda altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin. Yanında yoğurt veya farklı soslar ile servis edebilirsiniz.