Hızlı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık: Milföy Pizza Böreği

Pizza özlemini anında giderecek, pratik ve lezzetli bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Mayasız hamurla uğraşmadan, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu milföy börek, pizza tadındaki muhteşem aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek. Hem ekonomik hem de doyurucu olan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz enfes bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde kolayca bulunabilecek türden. Özellikle vaktinizin kısıtlı olduğu günler için ideal bir çözüm sunuyor. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı domates püresi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, ½ çay kaşığı karabiber, 10 adet milföy hamuru, 5 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı susam. Öncelikle, domates püresini, zeytinyağını, kekiği, tuzu, pul biberi ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Bu karışımımız pizza sosumuz olacak. Daha sonra milföy hamurlarını açıp üzerine hazırladığımız sosu yayın. Sucukları ve kaşar peynirini eşit şekilde dağıtarak üzerine serpin. Her bir milföyü istediğiniz gibi katlayabilir veya rulo yapabilirsiniz.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız milföy börekleri fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını çırpıp üzerine sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Bu pizza tadında milföy börek, yanında ayran veya soda ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca isteğe bağlı olarak üzerine farklı peynirler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Milföy böreklerinizi daha çıtır yapmak için, fırın tepsisine yağlı kağıt sermenizi öneririz. Ayrıca, fırınınızı önceden ısıtmanız, böreklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle böreklerinizi arada bir kontrol etmenizde fayda var. İsteğe bağlı olarak, farklı baharatlar veya sebzeler ekleyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.