Nefis Bir Badem Tatlısı
Farklı ve lezzetli bir tatlı arayışınız varsa, bu pratik badem tatlısı tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, damak zevkinize hitap eden eşsiz bir lezzet sunuyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes bir tatlıya sahip olacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tatlıya bayılacak. Hem yapımı kolay hem de inanılmaz lezzetli. Denemeden geçmeyin! Tatlı krizlerinizi kolayca çözecek bu tarif mutfağınızın yeni favorisi olacak.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes badem tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Öncelikle, tatlımızın kıvamlı hamurunu hazırlamak için 125 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir adet yumurta, 4 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı irmik, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilin, yarım çay bardağı hindistan cevizi ve 2-3 su bardağı unu karıştırmanız gerekecek. Daha sonra ise şerbetini hazırlayacağız; bunun için 2,5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suya ihtiyacınız olacak. Malzemelerinizi ölçtükten sonra tarifin yapım aşamasına geçebilirsiniz.
Yapılışı
Öncelikle, tereyağı, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, irmik, kabartma tozu, vanilin, hindistan cevizi ve unu derin bir kapta iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın. Bu arada, şerbetini hazırlayın; şeker ve suyu tencereye koyarak orta ateşte kaynatın. Şerbet kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan badem tatlısını şerbete batırın ve servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu pratik badem tatlısını dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, fıstık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketmek daha lezzetli olacaktır. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir tatlı seçeneğidir.