Lezzetli ve Pratik Bir Öğün

Hızlıca hazırlayabileceğiniz enfes bir mantar salatası tarifiyle karşınızdayız. Sadece birkaç adımda sofranızı şenlendirecek bu lezzet, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olan bu salata, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin pratik adımlarıyla kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Özellikle hardal sosunun verdiği eşsiz tat, bu salatayı benzerlerinden ayırıyor. Deneyenlerin pişman olmayacağı, pratik ve sağlıklı bir seçenek. Hazırlanışı oldukça kolay ve malzemeleri de bulması kolay olan bu tarifi hemen deneyin!

Malzemeler: Mantar Salatası İçin Gerekliler

Bu hardal soslu mantar salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram mantar, 3 adet közlenmiş kırmızı biber, 2 adet kornişon turşu, 4-5 adet biberli yeşil zeytin, 4-5 dal dereotu. Sos için ise: 1 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz. Süslemek için ise: 7-8 adet ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı paprika.

Hazırlanış: Adım Adım Hardal Soslu Mantar Salatası

Öncelikle, mantarları temizleyip dilimleyin. Közlenmiş kırmızı biberleri de uygun boyutta doğrayın. Kornişon turşularını ve zeytinleri de doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Ayrı bir kapta hardal, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzu çırpın ve sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosun içine doğranmış mantarları, kırmızı biberleri, turşuları ve zeytinleri ekleyin. İyice karıştırın. Cevizleri küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1/2 çay kaşığı paprika ile hafifçe kızartın. Hazırladığınız salatanın üzerine kızarmış cevizleri serpiştirin ve dereotu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli mantar salatasını, yanında çıtır bir ekmek veya kızarmış pide ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ile de oldukça uyumlu bir lezzet oluşturur. Hafif ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek olan bu salata, yaz aylarında da serinletici bir alternatif olacaktır. Farklı baharatlar ekleyerek kendinize özel bir lezzet de yaratabilirsiniz.