Tarif Hakkında

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en pratik yolu olan bu yumurtalı ekmek tarifiyle, kahvaltılarınızı, akşam atıştırmalıklarınızı hatta gece geç vakitlerde bile doyurucu bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Bu lezzetli tarifin hazırlanışı oldukça kolay ve hızlıdır. Sadece birkaç malzemeyle enfes bir sonuç elde edeceksiniz. Hem ekonomik hem de oldukça besleyici olan bu tarif, özellikle çocuklu aileler için ideal bir seçenek. Deneyen herkesin beğeneceğinden eminiz. Bu tarifle artık bayat ekmekler çöpe gitmeyecek! Hem zamandan hem de paradan tasarruf edeceksiniz. Hazırlanın, enfes yumurtalı ekmek için mutfağa giriyoruz!

Malzemeler

Bu anne usulü yumurtalı ekmek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet bayat ekmek, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ.

Hazırlanış

Öncelikle bayat ekmeği uygun büyüklükte doğrayın. Daha sonra derin bir kapta yumurtaları, sütü, unu ve tuzu çırpın. Hazırladığınız karışımın içine doğranmış ekmeği ekleyin ve iyice karıştırın, ekmeğin karışıma tamamen batması önemlidir. Son olarak, geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve ekmek karışımından kepçe ile alıp, tavaya dökün. Orta ateşte her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar! Sıcak sıcak servis yapın. Yanına dilediğiniz sosları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Yumurtalı ekmek tarifinizde daha lezzetli bir sonuç elde etmek için bazı püf noktalarına dikkat edebilirsiniz. Örneğin, bayat ekmeğinizi önceden biraz ıslatmak, daha yumuşak bir kıvam elde etmenizi sağlar. Ayrıca, kullandığınız yağın türü de lezzette fark yaratabilir. Tereyağı veya zeytinyağı kullanarak daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir serperek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz.