Lezzetli ve Hızlı Kahvaltı

Bu tarifle kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katacak, pratik ve besleyici bir omlet hazırlayabilirsiniz. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu beyaz peynirli sebzeli omlet, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. İçerisindeki taze sebzeler sayesinde gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir kahvaltı alternatifi olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için hafta içi yoğun günlerinizde bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artan bu omlet, yanında çay veya kahve ile harika bir uyum yakalar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

2 adet yumurta
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çimdik tuz
1 kase beyaz peynir1 çimdik karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle, domates ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış sebzeleri ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz ve karabiberi ekleyin. Sotelenmiş sebzeleri yumurtaların üzerine ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, hafif yağlanmış tavaya dökün ve orta ateşte pişirin. Omletin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak, üzerine bolca beyaz peynir serpiştirin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam ederek peynirin erimesini sağlayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir omlet için taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. İsterseniz sebze çeşitlerini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Örneğin, yeşil biber, mantar veya soğan ekleyebilirsiniz. Peynir yerine farklı bir peynir türü de tercih edilebilir. Omletin daha kabarık olması için yumurtaları çırparken biraz süt veya krema ekleyebilirsiniz.